チーズとコショーを合体させれば美味しいおつまみができると思いませんか？実はそんなおつまみがあるんです。神戸 伍魚福（ごぎょふく）というメーカーが出している黒胡椒焼チーズがそれです。KOBE伍魚福というメーカーは神戸にあり、明治年間から食品の加工製造をしています。全国展開していますから、このKOBE伍魚福が作ったおつまみだと知らずに食べている人もいると思います。

「黒胡椒焼チーズ」は「一杯の珍極（ちんきわ）」シリーズの一つなんですが、その名の通り「珍味を極める」という美味しさです。チーズは、チェダーチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズの3種類がブレンドされていて、どれも人気のあるチーズですからたまりませんね。濃厚な味わいなのです。

このブレンドされたチーズに黒胡椒がかかっているだけでも美味しいに決まっているのに、こんがりと焼いているんですよ。想像しただけで、ビールやハイボールを飲みたくなりませんか。