藤店（ふじだな）うどんは埼玉県内の超人気のうどん屋さんです。大宮に本店があり、川越にも店舗展開していますが、どちらのお店もいつ行っても行列ができているという話題のお店です。
うどん好きならぜひとも一度は訪れたい気になる藤店うどんですが、ここのメニューにはどのようなものがあるのでしょうか。
一番のおすすめは肉汁うどんと言われていますが、実は隠れたメニューとして、きのこ汁うどんもおすすめです。
店舗に行くと、確かにメニューに「きのこ汁うどん」があり、並と大からサイズも選べます。そしてきのこ汁うどんの具材といえば、やはりきのこです。小ぶりで肉厚のぷりっとしたおいしい椎茸に、贅沢にエノキダケが入っています。その他にシメジが少し入っていて、油揚げと長ネギも入っているというバラエティー豊かな内容になっています。
いろんな具材が入っているので食べていて飽きないし、とても食べやすくおいしくておすすめですよ。キノコと長ネギの食感も絶妙で、これとうどんが絡み合ってまたさらにおいしさを引き立てるのですね。一度は食べてみたいメニューです。
